Что имела в виду Мага...

... когда объясняла экзистенциальные заморочки Оливейры тем, что некая птичка клюёт его в кумпол и требует "аргентинской еды"?!
     Кстати, о птичках. Наверное, героиня Кортасара говорила об одной из этих:



Попугайчики, понимаешь. Роются в сору, что московские воробьи на помойке...
     Что же касается непосредственно концепции ЕДЫ, то аргентинская национальная кухня тяготеет к мясному, коего разнообразие и обилие вводят в ступор. Оное тяготение распространяется на презренный фастфуд:



Аргентинский ответ американскому империализму... На прилавке можно различить горку кровяных колбасок "чорисос" (пардон, лучше снять не получилось). А за прилавком у дядьки стоит миниатюрная жаровня и он на ней запекает эти самые чорисос, подогревает булки, в которые чорисос потом вкладываются, а также жарит все отрезы мяса, которые перечислены от Обелиска налево и вниз... Палаток таких в любой части города несметное количество, и в них обычно ещё продаются мясные пироги - другой знаковый элемент аргентинской кухни.
     ... Но мы и сами с усами. Чо нам палатки. Мы пирогов сами дома наваять можем.
 

( Чревоугодие )