Та самая луна

      Лунный перигей - это вам не шишки-дрышки... Собсна, ACDSee, которого я добивалась от вас сегодня утром, нужен был затем, чтобы попробовать спасти хотя бы что-то из нащёлканного накануне.
 Да, фотоаппарат у меня фиговый, и сама я блондинка  И тем не менее, в семь вечера в субботу мы подхватились, и пошли на мыс Кинтеро, дабы наблюдать феномен, так сказать, из первого ряда...
     Мыс -  он, вообще, чем прекрасен: с одной стороны солнце садится, а с другой луна из-за гор выплывает.

( Некоторое количество букафф и картинок )

Супчик рыбный, нищебродский, очень вкусный

     Не знаю, как вы, дорогая редакция, а я лично рыбу утилизирую ффсю. 
     Я её в основном покупаю свежую... в здешних лавках и супермаркетах можно попросить, чтобы тварь сразу разделали на филе или медальоны, но голову, хребты и хвосты мною всегда выносятся в отдельном пакете. Невзирая на удивлённые взгляды тех же раздельщиков.
     В общем, для супчика нам потребуются как раз головы, хребты, хвосты, а ещё - обрезки филе от разных особей разных пород, которые у меня обычно копятся в морозилке.
     Головы и прочее мы шарахнем в кастрюлю с кипятком, туда же сыпанём чёрного перцу в горошках, соли, лаврухи и жёстких стеблей от петрушки и кинзы. Всё это хозяйство на медленном огне будет вариться часа полтора, а потом процедится через дуршлаг, в результате чего мы становимся счастливыми обладателями пары-тройки литров насыщенного, мутноватого бульона, часть которого можно отправить в морозилку и приберечь на следующий раз.
     Пока бульон побулькивал (такой вот каламбур), мы натёрли одну крупную морковь и нарезали к ней крупную луковицу (можно две), пару долек чеснока и половинку красного сладкого перца (такими длинными, тонкими перьями нарезали мы его). Половина от нарезанного и натёртого так и остаётся в тазике, а вот вторую половину...
( Ням! )